Món bánh gà này không chỉ giòn rụm, thơm ngậy thịt gà mà còn có vị ngọt của cà rốt, vị bùi của khoai tây và đậu Hà Lan.- Emdep.vn
Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm

Nguyên liệu:

+ 1 củ hành tây, thái nhỏ + 125 g thịt gà, xắt thành miếng nhỏ + 150 g cà rốt, xắt nhỏ +150 g khoai tây xắt nhỏ + 50 g đậu Hà Lan + Sữa 125 ml + 75 g bột mì + 200 ml nước luộc gà + ½ (một phần hai) muỗng canh hạt nhục đậu khấu + ½ (một phần hai) muỗng hạt tiêu  + 1 muỗng cà phê muối + 30 gram cần tây  + ½ (một phần hai) chén dầu

Đối với phần vỏ bánh

+ 1 quả trứng, 50 ml sữa, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 70 g bột mì, 150 g nước + 1 muỗng canh bơ, làm tan chảy + 4 lòng trắng trứng + 400 g bột chiên xù, 200 gram vụn bánh mỳ.

Các làm:

Đun nóng dầu trên lửa vừa. Xào hành tây cho đến khi mờ, khoảng 3 phút. Thêm miếng thịt gà, nấu khoảng 3 phút nữa. Sau đó, kết hợp cà rốt, khoai tây và đậu Hà Lan vào chảo. Tiếp tục nấu cho đến khi tất cả các nguyên liệu chín đều. Nêm với hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu và muối. Thêm cần tây xắt nhỏ và trộn thật đều. Thêm bột và khuấy liên tục trong 5 phút. Đổ sữa và gà vào chảo.  Tiếp đó, hãy để hơi sôi trong 5 phút, đến khi hỗn hợp đặc lại, khuấy một vài lần để đảm bảo chín đều. Tắt lửa và để nguội. Mới lạ món bánh gà chiên xù vàng ruộm Vơi phần vỏ bánh, bạn kết hợp bột mì, muối, sữa nước, bơ và lòng đỏ trứng rồi đánh đều hỗn hợp. Đổ ¼ (một phần tư) thìa bột vào chảo không dính dầu đã được làm nóng trước. Đun khoảng 1-2 phút là bạn có thể lấy ra và tiếp tục tạo vỏ bánh. Đổ nhân vào phần vỏ bánh. Rồi bắt đầu cuộn lại. Hãy cuộn thật nhẹ nhàng nhằm tránh làm rách vỏ. Lăn bánh qua lòng trắng trứng gà Rồi tiếp tục lăn qua vụ bánh mì. Lặp lại công đoạn lăn bánh qua lòng trắng trứng Rồi lăn quan bột chiên xù. Cuối cùng bạn cho bánh vào chảo rán vàng trong 3 phút, để lửa nhỏ. Vậy là đã hoàn thành món bánh gà thơm ngon cực hấp dẫn rồi. Moon
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh gà cách làm bánh gà làm bánh gà mẹo làm bánh

chè bột báng xoài Những điều cần biết khi sử dụng bếp chè xoài tươi nấu chè thập cẩm chè bột báng khoai chè khoai bột báng sakê cách nấu chè bột báng chè trân châu trái cây nấu chè khoai trân châu công thức chè thạch sương sáo bột Tuyết Nguyễn Gỏi rau lang thịt bò Canh cải chua sữa bắp chè đỗ đen bột báng rau câu thanh long cách làm bánh cuộn thần kinh tiêm bo tai che bien canh cua gỏi ngon nau che bot bang thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi ốc mỡ thịt ba chỉ kho hóa chất trung quốc Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần tai lon xao cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân Trái Cây tempura Nhật món chiên món ngon Nhật Mùa ốc gạo Phú Đa tháng 5 Kinh nghiệm chọn hải sản tươi cach nau che bot bang khoai lang tim chè rau củ bột báng chè khoai trân châu chè bột báng khoai sọ chè bột năng khoai tây mực xào dứa X o dan khan mon che ngon khoai sọ nấu bột báng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi ngon Bánh đậu xanh dừa vụn béo thơm hảo 膼岷璵 cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân banh tiêu công thức chè bột báng khoai môn xoi ngon cach lam banh troi man mi trung mon ga Cach nuong thit chè khoai lang nấu bột báng tôm sốt thái che dau den trai cay hinh chiec thuyen mà chè củ lăng banh cupcake kim woo bin chè đậu ván chè đậu đỏ nước cốt dừa bánh dưa gà chiên sốt trai viet quat Trứng bọc cơm thơm ngon dành cho bé cAch ot chua cách làm chè chè đậu ngự cách nấu chè khoai lang nước cốt dừa cách nấu chè đậu đỏ nước cốt dừa xiu mai mì quảng tôm thịt cơm nắm phô mai món canh Thit nướng kem trứng Ghé san hÃƒÆ che dau ngu la dua cach nau che dau ngu ngon cà cá rau đay Cơm tối banh bo sua ngon sinh tố thơm sò lông nướng bánh chocolate vị mật ong Canh bầu nấu tom am thuc ha giang dac san ha giang mon ngon ha giang mon ngon ha nam muối vừng kiểu Nhật lọ thủy tinh am thuc ha nam Đồ ăn Tây những món ngon từ thịt vịt Vịt nấu bánh chuối món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà tart trứng già treo chè đậu ngự vit om sâu trân châu lá cẩm ech kho món chè Ngọt mát chè đậu ngự và tắc 2 mái cu dau nghêu hấp bơ lạt mon an vat com chay pate gan gà Thiên Trúc Banh gối nau ca Cà u